رژیم درمانی، کنترل و آنالیز مواد غذایی مصرفی

به گزارش مجله سرگرمی، خبرنگاران: تأثیر خوراکی و مواد غذایی ای که هر فردی در طول شبانه روز مصرف می نماید بر روی سلامت و عملکرد بدن او غیرقابل انکار است. به همین دلیل نیز در بسیاری از شرایط با توجه به تجویز پزشک و یا متخصص تغذیه افراد مجبور به رعایت رژیم غذایی ویژه و یا رژیم درمانی می شوند تا در مقابل مسائلی مانند بیماری دیابت، لاغری یا چاقی، کلسترول و... ایستادگی کنند.

رژیم درمانی، کنترل و آنالیز مواد غذایی مصرفی

در واقع می توان گفت که رژیم درمانی شامل مواردی مثل اصلاح رژیم غذایی و یا حتی تغییر در فعالیت های بدنی و رفتار درمانی می شود و در نتیجه نیز سلامتی بیشتری را برای فرد فراهم می آورد. در این مطلب همراه ما باشید تا در رابطه با رژیم درمانی بیشتر بدانیم.

رژیم درمانی چیست؟

به طور کلی می توان گفت که رژیم درمانی در واقع اضافه و یا حتی محدود کردن مواد غذایی و یا گیاهان خوراکی ای است که در برنامه غذایی فرد قرار می گیرد و می تواند در پیشگیری، درمان و یا کاهش بعضی از مسائل و بیماری ها مؤثر باشد.

معمولاً در روش های رژیم درمانی فرد با انواع مواد غذایی به طور کامل آشنا می شود و در نتیجه می آموزد که باید چگونه آن ها را در وعده های مختلف غذایی خود به کار بگیرد. در این روش کوشش می شود که عادات ناسالم و اشتباه غذایی تا جای ممکن کنار گذاشته شوند و در نتیجه نیز از چاقی و یا لاغری بیش از حد جلوگیری شود.

ویژگی های یک رژیم درمانی خوب

در رابطه با رژیم درمانی نکات بسیاری وجود دارد که باید حتماً به آن ها توجه کرد. یکی از این نکات آن است که یک رژیم غذایی مناسب باید املاح معدنی، ویتامین ها و همین طور پروتئین های لازم را برای بدن فرد تأمین کند. در این روش باید از گروه های متفاوتی از هرم غذایی استفاده نمود تا مواد اصلی و موردنیاز بدن به طور کامل تأمین شوند.

با توجه به این مسائل برای آنکه بتوان یک رژیم درمانی را ایده آل و خوب در نظر گرفت باید به محتویات آن توجه کرد. برای مثال کربوهیدرات ها یکی از اصلی ترین بخش های یک رژیم درمانی خوب به شمار می فرایند که به دلیل اینکه مانع از خستگی و بر هم خوردن تعادل مایعات در بدن می شوند باید همیشه آن ها را در وعده ها و رژیم های غذایی حفظ نمود. معمولاً در رژیم های درمانی و غذایی توصیه می شود که وعده هایی مانند نان، غلات صبحانه، برنج، پاستا و... مورد استفاده قرار بگیرند.

از دیگر مواد غذایی که باید در رژیم درمانی به آن توجه کرد پروتئین ها هستند. معمولاً گفته می شود که خانم های بالای 25 سال باید چیزی حدود 25 گرم پروتئین را به طور متوسط در طی روز مصرف کنند. این در حالی است که این مقدار در رابطه با آقایانی در همین محدوده سنی به چیزی حدود 63 گرم افزایش می یابد. به طور کلی می توان گفت که مصرف پروتئین در وعده های غذایی می تواند مانع از بین برفتن بافت عضلانی شده و در ترمیم بافت هایی مثل پوست و حتی دندان نیز مؤثر خواهد بود.

بخش دیگری از مواد غذایی که در یک رژیم درمانی خوب دیده می شود مصرف فیبرهاست. به طور کلی توصیه می شود که در هر رژیم درمانی ایده آلی چیزی حدود 20 الی 30 گرم فیبر مصرف شود. از مزایای این ماده غذایی می توان به بهبود عملکرد روده ها اشاره نمود.

چربی ها نیز نقش مهمی را در رژیم درمانی ایفا می کنند، اما نکته ای که در رابطه با آن ها وجود دارد این است که مصرف این مواد غذایی باید به اندازه ای باشد که پزشک متخصص تغذیه معین می نماید، چراکه کنترل این موضوع می تواند در کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و همین طور کاهش وزن فرد تأثیر بسیار زیادی داشته باشد.

در نهایت نیز باید اشاره نمود که در یک رژیم درمانی خوب و ایده آل باید چیزی حدود 8 تا 10 لیوان آب در طی روز مصرف شود. در کنار این نیز اگر فرد اهل ورزش هم باشد این میزان از آب باید به مراتب افزایش نیز پیدا کند.

انواع رژیم درمانی

طبیعتاً مقوله رژیم درمانی با توجه به شرایط متفاوت افراد می تواند تا حدودی متغیر باشد. برای مثال رژیم درمانی برای افرادی که دارای دیابت هستند می تواند با برنامه ای غذایی همراه باشد که قند خون فرد را در محدوده طبیعی و به صورت نسبی حفظ کرده و آن را کنترل می نماید. در واقع می توان گفت که رژیم درمانی یک فرد دیابتی به گونه ای است که برنامه غذایی آن سرشار از مواد مغذی بوده و بدون قند، کم چرب و همین طور دارای میزان متوسطی از کالری نیز باشد.

رژیم درمانی هم چنین می تواند برای خانم های باردار نیز تجویز شود. در چنین شرایطی معمولاً به خانم ها توصیه می شود که چیزی حدود 300 کالری بیشتر از دوران قبل از بارداری خود دریافت کنند که البته این موضوع با وجود حالت تهوع آن ها کمی سخت و سخت به نظر خواهد رسید. در کنار این ها داشتن یک رژیم غذایی متعادل و متناسب در کنار دریافت ویتامین های لازم جهت رشد جنین نیز بخش دیگری از رژیم درمانی در دوران بارداری را شامل می شود.

رژیم درمانی هم چنین می تواند تا حدودی در درمان ناباروری نیز تأثیرگذار باشد، آن هم به این شکل که از مصرف غذای فوری، غذا ها و خوراکی های صنعتی و... پرهیز شود تا بنیه جنسی و همین طور جسمی افراد حفظ شود. طبیعی است که بخش خیلی زیادی از توانایی باروری افراد به مواد غذایی ای برمی شود که به طور معمول مصرف می نماید.

ناگفته نماند که بخش زیادی از تجویز های رژیم درمانی برای افرادی صورت می گیرد که قصد چاق و یا لاغر شدن دارند. در چنین شرایطی باید میزان کالری های دریافتی فرد به علاوه مقدار پروتئین، میزان چربی، انواع قند دریافتی، کربوهیدرات ها و تمامی این موارد به طور کامل مورد آنالیز قرار گرفته و کنترل شوند تا در نهایت نیز وزن فرد کنترل شده و به میزان مورد نظر، آن هم با توجه به سلامتی کلی او حاصل شود.

tani-buy.ir: مجله تانی بای: مقالات اقتصادی و کسب و کار

fungroups.ir: گروه سرگرمی: مجله و انجمن سرگرمی

منبع: برترین ها
انتشار: 20 بهمن 1400 بروزرسانی: 20 بهمن 1400 گردآورنده: kurdeblog.ir شناسه مطلب: 100535

به "رژیم درمانی، کنترل و آنالیز مواد غذایی مصرفی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "رژیم درمانی، کنترل و آنالیز مواد غذایی مصرفی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید